在台北市喧囂的汀洲路上，隱藏著一間樸實卻充滿魅力的傳統小食店——龍口米苔目米粉湯。每當晨曦微露，店門口便開始聚集絡繹不絕的人潮，他們大多是在地居民，熟稔地與老闆娘打招呼，點上一碗熱騰騰的米苔目或米粉湯，開啟充滿活力的一天。
龍口米苔目米粉湯店面，只有料理攤車、簡單桌椅和忙碌的身影
生意好到料理攤車也坐客人
米苔目Q彈滑順有嚼勁，湯濃味美令人回味無窮
吸飽湯汁的細米粉滑溜順口，暖胃又飽足
這裡的米苔目最令人稱道的就是那Q彈的口感，每一口都充滿嚼勁，滑順入喉，搭配店家特製的湯頭，清爽中帶著淡淡的柴魚香氣，簡單卻令人回味無窮。而米粉湯則以其濃郁的湯頭取勝，熬煮入味的湯汁呈現乳白色，滋味醇厚，吸飽湯汁的細米粉滑溜順口，暖胃又飽足。
龍口米苔目的黑白切也是一絕
肝連、豬皮、豬肺、豬頭皮及豆腐等少量多樣切一盤
除了主食，龍口米苔目的黑白切也是一絕；豐富多樣的小菜整齊地擺放在櫥窗內，無論是Q彈的豬皮、軟嫩的肝連，還是入味的滷蛋，都可以依照個人喜好點購少量。老闆娘總是親切地詢問客人的需求，俐落地切盤、淋上醬油膏和薑絲，每一份都充滿著濃濃的人情味。
豆腐干及燙青菜淋上醬油膏就是可口一盤
米苔目及米粉湯都可無限加湯
龍口米苔目米粉湯沒有華麗的裝潢，只有簡單的桌椅和忙碌的身影，但這裡卻是許多在地人心中無可取代的早餐首選。它不僅僅是一碗暖胃的食物，更承載著一份熟悉的味道和一份親切的人情，是繁忙都市中難能可貴的溫馨角落。如果你想體驗最道地的台北早晨，不妨來汀洲路走一遭，品嚐這份充滿人情味的龍口米苔目米粉湯。
店面只有料理攤車、簡單桌椅和忙碌的身影
龍口米苔目米粉湯 台北市中正區汀州路一段224號
台北汀洲路龍口米苔目米粉湯：暖胃的在地人情味
