這家麵食館名符其實就只有麵食,只賣麻醬乾麵及炸醬乾麵,加上配面喝的排骨酥湯、魚丸湯、餛飩湯。不像一般餐食館,除了主食,還有配湯、小菜等許多花樣;湯城麵食無些許變化,真的就只有賣這些白麵及配湯,非常簡單的宜蘭麵食店,就是「麵」。
湯城麵食只有賣這些白麵及配湯,非常簡單的宜蘭麵食店,就是「麵」。雖然只有麵,給您吃的感覺跟都是食館有點不同,覺得這間麵店還真不簡單。用了最簡單的白麵與調料,抓住了不同時代人的胃。
麵條口感中規中矩又一些帶軟,麻醬香濃、炸醬厚實,白麵上加一點點蔥花提香,
餛飩湯的餛飩皮薄有,排骨酥彈性,清爽湯汁中加芹菜珠兒,何來清甜很不錯,排骨酥湯則帶著淡淡冬瓜香,加上鬆軟排骨酥,使得喝來香味濃郁!
店家內有著厚重的桌椅,稍嫌過窄的間隔,這用餐空間有點特別於宜蘭的麵店。正餐以外時間生意也不錯,如早上十點多或近下午二點,還是有客人陸續進來;而且客人有老有少,客人的年歲跨度相當大的在地小店。
湯城麵食
宜蘭縣宜蘭市泰山路131號 電話 039313459
看起來很好吃
下次去宜蘭要去吃吃
不只填飽民眾的胃更還抓住心呀