日本商社工作時,常常和公司死黨混帳東西們去吃肥前屋,這次和女友中午再次前往。那時期的負責烤鰻的阿婆身影已經不再,現在是年輕的師傅在處理,但口感仍然讓人印象深刻,一直到晚上回家都還在回味。
不囉嗦!馬上うな重!
我們去的時候已經是下午一點多,剛好一群食客離開。但我們也是排了20分鐘
一直都沒有變的店內一景,而為什麼取名肥前,據說原始老闆(或師傅?)是來自日本長崎的肥前。
這次來肥前屋,另一個任務就是女友要確定鰻魚是否用木炭烤,不過才拍一張就被制止了(以前都很歡迎人家拍照的啊)
上菜,我是小鰻魚飯
木炭味和醬料味的混合,加上紮實的口感,真的是烤鰻專門店來的
玉子燒蛋捲也是必點小物,記得要搭配桌上的調味醋哦
豬肉串
肥前屋 炭火燒鰻
地址:中山區中山北路一段121巷13號