華人喜歡吃甜味豬肉乾,但是包裝好的豬肉乾總覺得不夠新鮮,冷冷的感覺缺少現烤的氣氛;我喜歡吃現烤的那種,在台北SOGO對面的美珍香,每天都是人氣鼎盛,主要就因為現場燒烤的肉乾;現烤肉乾帶回家後,摸包裝袋還有點熱熱的,拆開來還有烤肉的香氣,好香喔~
我這次是買切片豬肉乾,切片豬肉乾是將精選豬肉,切碎後做成一片一片且經過調味攤篩,並以傳統烘烤膾炙而成具有紅艷色澤的肉乾,剛烤出來乍一見就讓人垂涎三尺;雖然每個人對於吃的都各有喜歡,但這個切片豬肉乾保證讓你口齒留香、回味無窮。
我最愛的切片豬肉乾
肉乾沾些醬料沾著吃,令人垂涎三尺
碎片豬肉乾
肉乾用蠟紙包更保濕,好像肉乾比較不會變硬
喜歡到忠孝店,因此客多週轉快,肉乾都是新鮮現烤的。
美珍香總公司在新加坡,已經有70年的歷史,美珍香的肉干很多種類,完全標榜100%天然原料、無防腐劑、無未經、無人工色素、無糖精、也不參粉,因此讓顧客吃得安心又健康。
到得美珍香店面,可請店員切小塊肉干給試吃,每種肉干各有千秋都很好吃,一定要把各種肉干都試吃過一遍喔,有機會可以去買來嚐嚐看喔~
或者到美珍香網站看看,網址http://www.bch.tw