對於牛肉的偏愛,讓我到台南出差也要忙裡抽閒,特地去嚐嚐台南牛肉湯的美味,
早有耳聞「旗哥牛肉湯」,驅車去朝聖一下;車往市郊走,心裡不禁開始憂心,這樣地方真的有好吃的東西嗎?路雖遠還蠻好找。
牛肉湯料理只要三十秒就完成 ~ 就只是牛肉現片高湯小涮後上桌,略帶血的牛肉,嫩滑卻不腥,湯鮮美甘醇,菜式很簡單,清一色牛肉料理,台南牛肉湯很多,「旗哥牛肉湯」即使長途跋涉也值回票價。
現片牛肉直接川燙
高湯川燙後的牛肉湯
略帶血的牛肉
炒個青菜配碗白飯
牛肉湯加些薑絲更鮮美
停車場有十幾個停車位,很方便喲
旗哥牛肉湯在台南市北區中華北路跟大興街交叉口
這家旗哥牛肉湯載往七股路上