台南,這座擁有歷史與文化的城市,除了古蹟、美景外,還是美食的天堂。必吃的鍋物餐廳,享受新鮮的海鮮、獨特的鹹粥、鮮嫩的牛肉湯,還有種種香醇的美味小吃。來到台南這座美食之都,小編先來分享幾家獨特的風味小食如何讓人流連忘返。
阿樂活海產 台南市七股區三股里118號
位於台南市七股區的阿樂活海鮮店,雖然地處荒郊野外的鄉下,客人同樣絡繹不絕,甚至要先預約否則吃不到。他們有名的是現殺活鰻魚燒烤,除了酥烤鰻魚,店內的現流石斑魚、鮮蝦、螃蟹等海鮮也都相當新鮮,無論是清蒸活魚,還是蒜香現炒海瓜子,鮮甜湯底和各式海鮮的搭配,每一道都能吃出魚蝦的原汁原味,讓你享受海鮮的滋味。
鬍鬚忠牛肉湯 台南市中西區民族路三段91號
鬍鬚忠的牛肉湯是台南的另一道特色美食,這裡的牛肉都是用台南特產現宰牛的上等肉,除了鮮美細嫩的口感,牛肉湯更是溫暖人心的美味。
醇鹵坊古味鍋燒意麵 台南市中西區保安路53號
如果你喜歡喘統古早味的鍋麵,那麼醇滷坊的鍋燒意麵絕對不能錯過,古味的意麵上,搭著兩塊鮮魚片,讓你嘴裡滿是鮮味。
阿憨鹹粥 台南市北區公園南路169號
台南有名的阿堂鹹粥確實好吃,但爭議不休加上單價太貴,我們來簡單且平價點的虱目魚鹹粥。阿憨鹹粥的每一口都是滿滿且獨特的海味,讓人吃飽一碗接一碗。
江水號冰店 台南市中西區國華街三段26號B12
最後,來點甜點就要來到江水號冰店,這裡的冰品是消暑的最佳選擇。江水號冰店提供各種口味的刨冰,這裡的冰品以多樣的獨特配料聞名,冰沙細膩、果味濃鬱、多種八寶甜料,令人驚嘆地心情愉悅。
這次的台南美食之旅,從海鮮開始到冰品,這些美食不僅是滿足口腹之欲的選擇,更是體驗當地文化與人情的窗口。