陽明山的竹子湖不僅擁有壯麗的自然景觀,每到春季更是海芋和繡球花盛開的勝地。 在這片美麗的山間,隱藏著一間廣受饕客喜愛的餐廳——冠宸食館中餐館廳
山林環境的脆弱性更顯得楚楚動人
冠辰食館位於竹子湖的群山環礁之中,四周被翠綠的梯田和盛開的海芋花田包圍,景色確實蠻是都市人往外跑的想要。由於餐廳四周都是農田與花田,遊客在候時,還能夠於周圍的步道,欣賞竹子湖的寧靜與美景。
竹子湖一片綠意的自然景觀
竹子湖最負盛名的海芋田
客滿席等待入座前可在冠宸食館入門處的院子等候
冠宸食館是道地的山野風味
冠宸食館以道地台灣風味為主打菜式,食材新鮮與原味兼具,特別選用現宰放山土雞,受到眾多顧客的青睞。推薦的菜色有迷毛肉嫩的白斬雞及放山竹雞,現採炒山茼蒿、滷桂竹筍、外皮金黃芋香糕,再一碗浮著雞油的米粉湯。
客人最愛的白斬放山雞
芋香糕鬆軟香頗受客人歡迎
吃些山野風味餐點是客人來此的目的
浮著雞油的米粉湯
僅營業四小時讓晚到客人無虛席
餐廳每天僅營業四小時(10:30-14:30),且不提供電話及網路預約服務,但餐廳依然非常受歡迎,客人熱絡到開始營業前一小時就排隊等著入場;到了午餐時間,餐廳內座無虛席,空氣中瀰漫著熱騰騰的雞肉香味與山菜的清香;客人都圍坐在大圓桌前,邊品美食邊熱絡交際,場地十分熱鬧,如果晚到還真吃不到熱門餐食。
冠宸食館每天都是高朋滿座
冠宸食館用餐都是坐圓桌,差別在大小桌
總結,冠宸食館以其優質的山間環境、正宗的放山雞肉料理和新鮮蔬菜料理,雖然交通極度不方便,但以其優越的地理位置及清幽環境,為遊客提供道地山野風味和最優惠的價格。 無論是前來竹子湖賞花、避暑,還是專門尋找美食,這都是絕佳的山宴選擇。
冠宸食館 台北市北投區竹子湖路67號 營業時間 : 周二到周日、10:30~14:30
竹子湖山野味餐廳那麼多,好奇客為何那麼多?