玉仁八寶冬粉用料豐富不愧八寶，礁溪泡湯後幸福暖胃的一餐

宜蘭礁溪以溫泉馳名全台，來此目的絕大部分是為了泡湯；但在溫泉熱區不遠的舊街上，有一家中式食店深受當地居民和遊客的喜愛，這間店在當地小有名氣，每次經過總能看到入口處等待的食客。

_{牆上雖貼這些海報，推薦的還是八寶冬粉}

顧名思義這家店有主要是賣冬粉，當然有其異於常人之處，特色在於搭配冬粉的用料豐富非常豐富，有蝦仁、金針、香菇、芹菜、木耳、豆皮，以及肉羹丸、蝦仁羹丸、花枝羹丸的內料，冬粉加上這麼多種鮮美佐料，名之為八寶冬粉絲毫不饋其名。

這碗_八寶冬粉，光用看的就知用料豐富實在

這冬碗粉最讓我著迷的，莫過於裡面有豐富多樣的配料，不僅增加了口感層次，還帶來了一股天然的新鮮香氣；冬粉配各樣鮮美八寶佐料，Q彈有口感的冬粉搭上滾燙鮮美的湯汁，Q彈冬粉包裏著鮮美的湯汁，搭配著鮮美佐料，湯頭看似清淡但味道十足，這食材之間的相互搭配，使碗冬粉的口感口感豐富細膩。

除了八寶冬粉，當然還有其他主食、副食及小菜等。

這冬碗粉最讓我著迷的，莫過於裡面有豐富多樣的配料，不僅增加了口感層次，還帶來了一股天然的新鮮香氣；冬粉配各樣鮮美八寶佐料，Q彈有口感的冬粉搭上滾燙鮮美的湯汁，Q彈冬粉包裏著鮮美的湯汁，搭配著鮮美佐料，湯頭看似清淡但味道十足，這食材之間的相互搭配，使碗冬粉的口感口感豐富細膩。